یک کودک نوپا چه مقدار شیر باید بنوشد؟

شیر می تواند بخش مغذی یک رژیم غذایی سالم برای کودکان باشد. این یک منبع عالی از پروتئین، چربی، پتاسیم، ویتامین D و کلسیم برای آن دسته از کودکانی است که حساسیت به پروتئین شیر یا عدم تحمل لاکتوز ندارند .با این حال، کودکان می توانند چیزهای بسیار خوبی دریافت کنند. با پیروی از دستورالعمل های غذایی کودک نوپا و همچنین هر توصیه خاصی که پزشک اطفال برای کودک شما ارائه می دهد، می توانید مطمئن شوید که کودک شما مقادیر سالم شیر می نوشد. از زمان تولد تا سال اول، شیر مادر یا شیر خشک نوشیدنی مناسبی برای کودک شما است که حاوی تعادل ایده آل چربی و مواد مغذی مورد نیاز کودک شما است.

دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها، که در سال 2020 توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) و خدمات بهداشتی و انسانی (HHS) منتشر شد، توصیه می کند که نوزادان بالای 12 ماه از نوشیدن شیر مادر یا شیر خشک به شیر گاو منتقل شوند، اگرچه خوب است که در صورت تمایل به شیردهی ادامه دهید. مقدار و نوع شیری که یک کودک نوپا باید بنوشد بسته به سن متفاوت است.

یک کودک یک ساله چقدر باید شیر بخورد؟

در حالی که دستورالعمل های غذایی شیر گاو یا نوشیدنی های گیاهی را به عنوان جایگزینی برای شیر مادر یا شیر خشک برای نوزادان زیر 12 ماه توصیه نمی کند، شیر گاو مزایای تغذیه ای قابل توجهی را پس از این سن ارائه می دهد. شیر حاوی پروتئین، کلسیم، پتاسیم و ویتامین D است که کودکان نوپا در حال رشد به آن نیاز دارند.

دستورالعمل های غذایی توصیه می کند که کودکان 12 تا 24 ماهه 14 تا 16 اونس (حداکثر 2 فنجان) شیر کامل در روز بنوشند. برخی از کودکان نوپا در ابتدا شیر گاو را دوست ندارند. برای افزایش پذیرش آنها، سعی کنید مخلوطی از شیر را با شیر مادر یا شیر خشک ارائه دهید، به تدریج نسبت را افزایش دهید تا زمانی که فقط شیر گاو مصرف کنید. اگر شیر گاو توسط کودک شما (به دلیل ترجیح یا آلرژی) تحمل نمی شود، دستورالعمل های غذایی توصیه می کنند که به جای آن از شیر سویای غنی شده و شیرین نشده استفاده کنید. سایر نوشیدنی‌های شیر گیاهی مانند آنهایی که از بادام، نارگیل، شاهدانه، جو دوسر و برنج تهیه می‌شوند – برای کودکان نوپا توصیه نمی‌شوند، زیرا معمولاً به اندازه شیر گاو و سویا پروتئین ندارند و ممکن است با ویتامین غنی نشده باشند. D و کلسیم.

هنگامی که شیر پس از 12 ماهگی معرفی می شود، دستورالعمل های غذایی توصیه می کنند که آن را در یک فنجان باز عرضه کنید.

آکادمی پزشکان خانواده آمریکا (AAFP) توصیه می کند که به کودکان بالای 12 ماه آب و شیر داده شود. آب میوه نباید به بیش از 4 اونس در روز محدود شود.همچنین باید از مصرف شیر شکلات و سایر نوشیدنی‌های با طعم‌های اضافه، قند یا کافئین خودداری شود. برخی از پزشکان پیشنهاد می‌کنند که در صورت داشتن سابقه خانوادگی چاقی یا بیماری قلبی ، از شیر کم‌چرب یا بدون چربی یک سال به بالا استفاده شود. با این حال، AAFP به طور کلی شیر کامل را برای این کودکان توصیه می کند، زیرا برخی از مطالعات نشان می دهد که معرفی زودهنگام شیر کم چرب ممکن است خطر ابتلا به چاقی را افزایش دهد.

یک کودک 2 ساله چه مقدار شیر باید بنوشد؟

بین 24 تا 36 ماهگی، کودکان نوپا باید به شیر کم چرب یا بدون چربی روی آورند و می توانند 2 تا 2.5 فنجان (تا 20 اونس) در روز بنوشند. در حالی که دستورالعمل های رژیم غذایی نشان می دهد که کودکان 2 ساله می توانند تا 20 اونس شیر در روز مصرف کنند، ممکن است ایده خوبی باشد که مصرف شیر را محدود کنید – به ویژه اگر کودک شما یک شیرخوار پرخاشگر است – تا تداخلی نداشته باشد. با ایجاد عادات غذایی سالم . برخی از کودکان 2 ساله، به ویژه افرادی که غذا می خورند ، ممکن است شیر ​​را به استثنای سایر غذاهای غنی از مواد مغذی انتخاب کنند. محدود کردن مصرف شیر در کنار معرفی یک رژیم غذایی متنوع و سالم می تواند به کودکان کمک کند تا عادات غذایی بهتری ایجاد کنند. با این حال، AAFP خاطرنشان می کند که اگر کودک شما رژیم غذایی مغذی دارد، به طور طبیعی رشد می کند، و سابقه خانوادگی چاقی ندارد، برای او خوب است تا مقدار توصیه شده روزانه شیر مصرف کند.

خطرات نوشیدن بیش از حد شیر توسط کودکان نوپا

در حالی که شیر یک نوشیدنی مغذی برای کودکان نوپا است، مصرف بیش از حد آن می تواند ناسالم باشد. در زیر خطرات اصلی نوشیدن بیش از حد الکل ذکر شده است.

یبوست

یکی از مشکلات رایجی که وقتی بچه ها شیر زیاد می نوشند، یبوست است . از آنجایی که شیر سیر کننده است اما حاوی فیبر نیست ، کودکان ممکن است با نوشیدن بیش از حد شیر و خوردن غذاهای حاوی فیبر کمتر دچار یبوست شوند. این می تواند به ویژه برای کودکان نوپا که روزانه بیش از 16 تا 20 اونس شیر می نوشند، مشکل ساز باشد.

کم خونی شیر

کودکان نوپا که مقادیر زیادی شیر می نوشند نیز در معرض خطر کم خونی فقر آهن هستند.باز هم به این دلیل است که شیر فقط حاوی مقادیر کمی آهن است و ممکن است جایگزین غذاهای غنی از آهن در رژیم غذایی شود. اگر کم خونی شدید باشد، ممکن است نیاز به مکمل آهن باشد.

عادات غذایی ضعیف

یکی دیگر از نگرانی های کودکان نوپا که بیش از حد شیر می نوشند، دریافت کالری بیش از حد است. اگر بعد از 2 سالگی شیر کامل بنوشند، این مشکل تشدید می‌شود. این کالری‌های اضافی معمولاً باعث سیری کودک می‌شوند و تمایلی به خوردن غذاهای مغذی دیگر ندارند، یا اگر هنوز خوب غذا می‌خورند، کالری اضافی می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.

چقدر شیر می تواند باعث چاقی شود؟

اگر کودکی روزانه 32 تا 48 اونس شیر کامل بنوشد، با 19 کالری در هر اونس، حدود 600 تا 900 کالری فقط از شیر دریافت می کند. این معادل 50 تا 65 درصد از 1300 کالری برآورد شده است که یک کودک نوپا در هر روز به آن نیاز دارد و دریافت کالری بیش از حد را برای کودک آسان می کند

نحوه کاهش مصرف شیر

همانطور که در بالا ذکر شد، تا زمانی که کودک شما خوب غذا می خورد و مشکل یبوست، کم خونی یا اضافه وزن ندارد، نوشیدن شیر (حداکثر 20 اونس توصیه شده) برای او سالم است. با این حال، اگر نگران این هستید که فرزندتان بیش از حد شیر می‌نوشد یا در معرض خطر هر یک از مسائل فوق قرار دارد، کارهایی وجود دارد که می‌توانید برای کاهش مصرف شیر کودک خود انجام دهید.

• به تدریج مصرف شیر را کاهش دهید : یکی از راه‌های ساده برای کاهش مصرف شیر این است که فنجان او را کاملاً پر نکنید. به جای 8 اونس در فنجان، فقط 5 یا 6 اونس در فنجان قرار دهید. می توانید به جای آن آب نیز ارائه دهید.
• الگوی رفتارهای سالم : فرزند شما رفتارهای شما را تماشا می کند و از آنها می آموزد. اگر رژیم غذایی سالمی داشته باشید و مصرف شیر خود را محدود کنید (و در مصرف نوشیدنی‌های سالم مانند آب‌میوه یا نوشابه‌های گازدار زیاده روی نکنید)، احتمال اینکه فرزندتان نیز همین کار را انجام دهد، بیشتر می‌شود.
• انواع وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های سالم را ارائه دهید: سرو سایر گزینه‌های غذایی مغذی می‌تواند فرزند شما را تشویق کند که بیشتر کالری خود را به جای نوشیدن آن‌ها مصرف کند.
• به شیر کم‌چرب تغییر دهید: ارائه شیر کم‌چرب یا بدون چربی می‌تواند مصرف چربی و کالری کودک شما را کاهش دهد، حتی اگر به نوشیدن شیر بیشتر از حد ایده‌آل ادامه دهد.
• در مورد بیزاری از غذا با پزشک خود صحبت کنید : اگر به نظر می رسد کودک شما غذاهایی با بافت نمی خورد و ترجیح می دهد تمام کالری خود را بنوشد، کمک بیشتری بخواهید، زیرا ممکن است از غذا بیزار باشد.

سخنی از شیرین:

شیر می تواند بخش سالم و مهمی از رژیم غذایی کودک نوپا شما باشد، به شرطی که هیچ گونه عواقب منفی بر سلامت و وضعیت تغذیه او نداشته باشد. با این حال، مهم است که به عادات غذایی کودک خود توجه کنید، توصیه های تغذیه ای پزشک اطفال خود را دنبال کنید و اگر مشکوک هستید که کودک شما شیر می نوشد به استثنای مواد غذایی دیگر، با پزشک خود صحبت کنید.

نوشته شده توسط: وینسنت یانلی